Gepost op

this is not goodbye

180601_tak_thankyou
Take the risk or lose the chance.
Zo kozen we, nu een dik jaar geleden, voor het risico en waagden Heiko en ik onze kans om een 100% plantaardig winkeltje te openen.
Vooral met het idee mensen te overtuigen dat een plantaardige levensstijl pure fun is.
Ook wilden we de (reeds) veganisten relax laten shoppen en het hen net iets makkelijker maken om vegan producten te vinden.
Best “gaaf” toch?
’t Is hard onder ogen zien dat het concept niet echt lukt en, met pijn in het hart (en de nodige tranen), hebben we dan ook beslist een punt te zetten achter de “reële” winkel, tAK.
De locatie heeft zeker parten gespeeld in het traag op gang komen van het tAK-verhaal maar klanten, die uiteindelijk toch de weg naar Marke vonden, waren wel steeds heel enthousiast en blij met het aanbod. We hebben dan ook een leuke groep heel trouwe klanten opgebouwd die we wekelijks, sommigen zelfs dagelijks, zien binnenwippen.
Dit was uiteraard een extra motivatie om verder te gaan, te investeren en nieuwe dingen te creëren.
In november hebben we echter een rake klap gekregen van een persoon die we dachten te kunnen vertrouwen maar die toch niet echt toegewijd bleek in het verlenen van deskundig advies.
Hierdoor werd tAK plots weer een heel stuk fragieler en was het goed wikken en wegen hoe verder te investeren en vernieuwend te zijn.
Bij het inwinnen van “tips and tricks” bij vrienden werd gezegd dat onze prijzen wellicht te hoog liggen en onze producten te exclusief en te gericht zijn.
Producten die diervriendelijk en diervrij zijn, en daarbovenop met een hoge ecologische inslag, zijn toch positief en niet enkel voor de vegan bedoeld?
Het is ook zo dat onze producten van hoge kwaliteit zijn, gemaakt met eerlijke ingrediënten of voor de niet-voeding van duurzame materialen.
Onze lunch-on-the-go bijvoorbeeld, altijd vers bereid, hebben we steeds kunnen aanbieden tussen de 7.5 à 10 euro.
Bij het zetten van de prijzen van oa. onze ongebrande noten en gedroogd, 100% ongezoet fruit, hebben we ons steeds onder de omliggende biowinkels (en zelfs sommige warenhuizen) geplaatst.
Dus dat verwijt willen we ons zeker niet maken.
Gelukkig hadden veel klanten toch oog en liefde voor de puurheid en originaliteit in de artikels, voedingswaren en zelfbereide gerechtjes.
We zijn ook trots op het feit dat we steeds ons volledig aanbod in huis hadden en vaak nieuwe dingen konden aanbieden.
Jammer genoeg is de groep van trouwe klanten toch nog iets te klein om te blijven investeren.
Het verhaal tAK wordt weliswaar niet volledig afgesloten. We gaan ons verder bezinnen hoe we dit avontuur op een andere manier verderzetten
Niettemin willen we jullie hartelijk bedanken voor alle mooie momenten, leuke reacties, fijne contacten en warme complimenten.
We hopen dat we jullie toch een beetje hebben kunnen inspireren want plantaardig is pure fun, ook in mindere tijden.
Hou er rekening mee dat de openingsuren lichtjes wijzigen.
Op donderdag en vrijdag zijn we nog steeds open van 8u tot 18u maar op zaterdag zal dit van 9u tot 12u zijn ipv 15u.
Zaterdag 23 juni 2018 is dan de laatste dag dat we open zijn.
We gaan jullie missen.
Veel liefs en “tusind tak”,
Heiko, Vanessa, Momo en Ruby x

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.