Beschrijving
Nature’s Charm Evaporated Coconut Milk of geëvaporeerde kokosmelk is een van nature zuivelvrij alternatief voor geëvaporeerde melk.
Door onzekerheid of de kokosnoten uit Thailand al dan niet door aapjes worden geoogst, hebben we besloten geen kokosproducten meer aan te bieden uit Thailand, Maleisië en Indonesië – voor meer info hieromtrent: lees het artikel van de Nederlandse vereniging voor Veganisme
De smaak is vol en rijk en een goede bron van calcium.
Uiteraard is deze kokosmelk lactosevrij, glutenvrij, sojavrij en 100% vegan.
Gebruik deze geëvapreerde kokosmelk voor het creëren van de heerlijkste toetjes en gebak. Maar ook ideaal in de koffie en thee! Het is mild en glad, en gebruik je ter vervanging van melk en room. Ook geschikt dus voor hartige gerechten.
Bij Nature’s Charm deden ze er exact 2 jaar en 29 versies over om het perfecte resultaat te bekomen!
Ingrediënten van de Evaporated Coconut Milk: kokosmelk (kokos, gefilterd water) kokosbloesemsuiker, guargom, zout
Het idee van Nature’s Charm kwam er toen een vegan meisje uit Thailand op zoek was naar goede vegan alternatieven voor het maken van zuivelrijke desserts en gebak. Met haar familie die de grootste kokosmelk fabrikant van Thailand is was de keuze snel gemaakt. Haar producten waren zo goed dat ze al snel wereldwijd verkocht werden.
Kortom de producten van Nature’s Charm zijn ideaal voor degene die graag in de keuken zuivelvrij aan het bakken slaan!
Wij hebben ook de gezoete gecondenseerde kokosmelk en de opklopbare kokosmelk van Nature’s Charm.
Wat is het verschil tussen gecondenseerde kokosmelk en geëvaporeerde kokosmelk? Geëvaporeerde melk is ingedikte melk bedoeld voor gebruik in koffie. In de praktijk is koffiemelk geëvaporeerd (ingedikt), gehomogeniseerd en gesteriliseerd, maar er wordt geen suiker aan toegevoegd zoals dat bij gecondenseerde melk het geval is.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.