gedroogde kruiden – gember gemalen – 90gr

2,00 incl. BTW

gedroogde kruiden – gember gemalen – 90gr

4 op voorraad

Artikelnummer: SPB008 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Gember gemalen heeft een vrij  scherpe smaak maar is ook fris en licht zoet. Gemalen gember wordt gewonnen uit de wortelstok van de gemberplant. De smaak van gedroogde gember is overheersend, dus gebruik het poeder spaarzaam.

Gember, in gedroogde en verse vorm, gebruikt men veel in curry gerechten en chutney, Japanse sushi en de bekende Chinese zoetzure sauzen. In de westerse keuken gebruiken we het veel voor zoete lekkernijen, zoals speculaas, koekjes, ontbijt- en gemberkoek. Gember is zowel een hartige als een zoete smaakmaker. Probeer gember eens bij fruit! Zoals banaan en appel.

Het stimuleert bloedsomloop, zuurstoftoevoer en spijsvertering en bevordert de weerstand. Verder werkt het ontstekingsremmend en pijnstillend. Ook helpt het tegen misselijkheid en menstruatiepijn.

Tip: opkomende hoofdpijn? Los dan 2 theelepeltjes gemalen gember op in een glas water en drink dit op. Na een half uurtje merk je dat de hoofdpijn begint af te nemen. Dit komt door het in gember aanwezige stofje shogoal (dat zorgt ook voor de pikante smaak van gember). Deze stof zit 2 keer zoveel in gedroogde gember, doordat bij droging de gingerolen in de verse gember worden omgezet. Gevoelig voor hoofdpijn of reis je vaak, zorg dan dat je steeds wat gemalen gember bij de hand hebt.

Ontdek meer kruiden en specerijen hier!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “gedroogde kruiden – gember gemalen – 90gr” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.