Beschrijving
Een vegan cupcake zonder suiker of kunstmatige smaakstoffen, caloriearm maar overheerlijk, vochtig en ook luchtig, die maak je zelf met de bakmix Vanille Cupcakes van Hevnly!
Wat zijn de vegan cupcakes van Hevnly?
De cupcakes zijn vezelrijk, lekker licht en luchtig en klaar in een wip! De bakmix is goed voor 9 porties.
Ze zijn vrij van soja, noten, suiker, conserveringsmiddelen en 100% vegan. Deze Vanille cupcakes maken van elk evenement een waar feestje.
Daarbovenop zijn ze een heerlijk en caloriearm tussendoortje met slechts 72 calorieën per cupcake.
TIP! Heb je best wel zin in elke dag zo’n cupcake? Ze bewaren tot 5 dagen in de koelkast en 3 tot 5 maanden in de vriezer.
Hoe maak je deze vegan cupcakes klaar?
Binnen het uur kan het feestje beginnen!
- meng de bakmix met 160ml (ongezoete) plantaardige melk en 65 ml zonnebloemolie in een grote kom
- vul vervolgens 9 cupcake cups met het deeg (halfvol)
- bak ze in een voorverwarmde oven, op 150°C, voor een 30 à 35 minuten. Prik er even in met een lange naald, om te zien of er nog deeg meekomt.
Uiteraard kan je zelf nog wat blauwe bessen of maanzaadjes toevoegen, of werk ze af met een laagje glazuur.
Ingrediënten en voedingswaarde:
tarwemeel, aardapzetmeel, zout, sucralose, wijnsteenbakpoeder, natriumbicarbonaat, natuurlijke vanille (1,5%), citroenpoeder
per pakje of 9 cupcakes
calorieën: 650 kcal
vetten: 1.8 g
waarvan onverzadigde vetten: 0.4 g
koolhydraten: 145 g
waarvan natuurlijke suikersr: 3.7 g
eiwitten: 18 g
zout: 1 g
vezels: 6.2 g
Wat is Hevnly?
Hevnly is een Duits bedrijf met kennis van voedingswetenschap, duurzaamheidscommunicatie, sportwetenschap en geneeskunde.
Daar ze na het sporten op zoek waren naar een lekkere snack (lees ‘taart’) ontwikkelden ze verschilllende bakmixen die heel snel te bereiden maar daarbovenop ook gezond zijn.
Met Hevnly kies je voor een gebak dat vegan en suikervrij is en lekker snel klaar!
Het bedrijf werkt trouwens ook op groene energie, de verpakking is duurzaam en 100% recyclebaar, de meeste ingrediënten worden gewonnen in Europa en zijn bio. De vanille en chocolade komt van verderaf maar zijn van hoge kwaliteit en fairtrade.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.