Happy Vegan Christmas – Karoline Jonsson – vegan kookboek, Engelstalig

22,95 incl. BTW

Happy Vegan Christmas – Karoline Jonsson – vegan kookboek, Engelstalig

2 op voorraad

Beschrijving

In Happy Vegan Christmas presenteert Karoline Jonsson de lekkernijen die een Scandinavische veganistische kerst maken. Van geroosterde noten en groenten, geurige citrus met kruidnagel, rode bosbessen tot kardemombroodjes vers uit de oven! Verbluf iedereen met een vrolijk smorgasbord van plantaardige kerstgerechten die gegarandeerd vrienden en familie zullen betoveren.

In plaats van de gebruikelijke toeters en bellen, vinden we hier veganistische klassiekers om alle gasten tevreden te stellen! Denk aan veganistische, Zweedse gehaktballetjes, gekruide pudding van kool, pulled ‘pork’ met jackfruit, gepekelde courgette, aardappel- en groententaart, kleverige “buffalo” bloemkool, nootachtig advocaat, peperkoek en panforte.

Het boek bevat recepten voor heerlijk gebak, feestelijke drankjes om je warm te houden en tal van gerechten voor een heus kerstbuffet!

Ook leuk, in Jonsson Happy Vegan Christmas, zijn enkele leuke, creatieve ideeën om tijdens de vakantie uit te proberen, zoals het binnenshuis kweken van winterbloemen of het maken van een kaars als middelpunt van de feesttafel. Of wat dacht je van  een gedroogde citrusvruchtenslinger, een kerstkrans of een voedersysteem voor wilde vogels.

Geïnspireerd door zowel de klassieke Scandinavische kerstkeuken als seizoen gerechten van over de hele wereld, is dit een onmisbare schatkamer voor de veganist, vegetariër of flexitariër.

Opgelet, het boek is Engelstalig. Hardcover – 159 pagina’s

Van Karoline Jonsson hebben we ook het vegan kookboek Happy Vegan Comfort Food

Karoline Jönsson brak in 2012 door toen haar blog over vegetarisch eten The Green Pantry werd uitgeroepen tot de beste foodblog van Zweden. Ze publiceerde haar eerste kookboek in 2014 en vandaag trekt haar blog elke maand meer dan 20.000 bezoekers. In 2014 presenteerde ze de eerste volledig vegetarische kookshow op de Zweedse nationale televisie.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Happy Vegan Christmas – Karoline Jonsson – vegan kookboek, Engelstalig” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.