Deze matcha klopper of garde, Chasen Matcha Wisk van Paper & Tea is onmisbaar en essentieel voor het matcha thee maken.
Je hebt heel wat accessoires bij theerituelen en de traditionele theeceromonie maar echte matcha liefhebbers weten dat je echter maar een paar goede nodig hebt voor het maken van matcha thee. Eén ervan is is de matcha klopper of garde. Deze 80-borsteltjes garde snijdt men op een meesterlijke en traditionele manier uit één enkel stuk bamboe.
Voor het matcha schuim te verkrijgen, klop je stevig in een M-vormige beweging, nooit cirkelvormig! De techniek zit hem in de pols!
Matcha wint, steeds meer en meer, hart en geest van elke theeliefhebber. Matcha is dan ook één van de gezondste dranken op aarde. Het levert niet alleen een rijke bron van antioxidanten, vitaminen en mineralen op. Maar het bevat tevens een schat aan aminozuren. Vanwege de gezonde afgifte van cafeïne bevordert dit een rustige maar gerichte gemoedstoestand.
Creëer een mooie set met de matcha bowl, matcha chashaku en matcha theezeef.
Hoe matcha thee maken?
