Mill and Mortar – Salt of Hearts – smaakversterker zoutarm, 60gr

6,45 incl. BTW

Mill and Mortar – Salt of Hearts – smaakversterker zoutarm, 60gr

6 op voorraad

Beschrijving

Deze smaakversterker, Salt of Hearts van Mill & Mortar is een 100% natuurlijk en biologisch product, gebaseerd op het idee om de zoutinname te verminderen zonder afbreuk te doen aan de heerlijke smaak. De meesten van ons houden van zout, maar het is niet altijd in het belang van de gezondheid. Salt of Hearts bevat minder dan 15% zout.  Vanwege het samenspel en de textuur van andere ingrediënten maakt het een natuurlijke smaakversterker die het zout benadrukt.

“Met Salt of Hearts hebben ze intensief gewerkt met smaken om een ​​mix te maken die de basiselementen van de smaak benadert: zuur, hartig, zoet, pittig, bitter en umami. Deze creatie is het resultaat van nauwe samenwerking met Rasmus Bredahl, chef en coauteur van het kookboek Neuro Gastronomi.

Gebruik deze smaakversterker voor de laatste hand te leggen aan jouw gerecht, in plaats van zout over het gerecht te strooien. Perfect voor het oppeppen van salades, avocado’s, groentegerechten. Kan ook worden gebruikt in de molen en als keukenzout. De mix voelt ook als zout.

Mill & Mortar visie

    • Specerijen die er uitzien, ruiken en smaken zoals toen ze men ze oogst.
    • Specerijen met een herkomst. Weten wanneer en hoe ze worden gekweekt en geoogst. Het is steeds een duurzaam proces, zodat de hulpbronnen van de bodem niet uitgeput geraken en dat mensen, dieren of andere ecosystemen ongedeerd blijven.
    • Unieke producten die een verhaal kunnen vertellen over mensen die hard werken om iets unieks te maken.
    • De kwaliteit van het kruid staat voorop – ze willen consumenten inspireren om rauwe, biologische producten te gebruiken. Zodat ze hun levensstijl verrijken terwijl het er goed uitziet in de keukenkast.

Wij hebben ook sumac van Mill & Mortar in het assortiment!

Extra informatie

Gewicht 110 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mill and Mortar – Salt of Hearts – smaakversterker zoutarm, 60gr” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.