Beschrijving
Eén woord: fenomenaal, dat is de falafel instant mix van Starfish Deli, want de mix gebruik je niet enkel voor de meest kruidige falafelballetjes maar je maakt er ook een vegan omelet mee!
Hoe bereid je de instant mix Falafel of vegan omelet van Starfish Deli?
Meng de inhoud van de instant mix met 180ml water, goed roeren en laat vervolgens een 15 à 30 minuten rusten. Maak er balletjes van en bak ze in de pan tot ze mooi goudbruin zijn.
Serveer ze in een broodje of voor het aperitief!
TIP! Ga je graag kamperen? Neem dan deze mix mee! Pittabroodjes, sla, een tomaatje en lekkere falafelballetjes, afwerken met de handige sausjes van Las Vegan Topping!
Recept vegan kruidenomelet:
Verhouding tot 1 ei: 3 eetlepels falafelmix + druppelsgewijs en roerend met garde, water toevoegen tot de dikte van een geklutst ei. Bakken zoals een omelet in (olijf)olie.
(Let op: stolt véél sneller dan ei-omelet).
Ingrediënten van deze vegan omelet (of falafel) instant mix
kikkererwten, sesam, bakpoeder: (tarwe,stabilisator:E450,voedingszuur,E500ii), specerijen, komijn,
• kleine productie,kan sporen bevatten van andere allergenen
Wie is Starfish Deli?
Starfish & Coffee is een vegan bohemian deli opgericht door de charismatische Katja en bevindt zich in Antwerpen. Vroeger was dit een koffie- en eethuisje maar sinds corona heeft ze een online shop waar ze haar eigen bakmixen verkoopt en vind je ze regelmatig terug op marktjes. Af en toe organiseert Katja ook vegan kookworkshops.
De bakmixen zijn naast 100% plantaardig ook 100% Belgisch. Katja mengt al haar mixen zelf en worden allemaal met de hand gevuld. Artisanaal, origineel en lokaal! What’s not to love?
Wij verkopen in de webshop verschillende soorten van Katja’s mixen:
- Crumpets, dikke & fluffy pancakes
- Appelcake, gewoon de allerbeste kruidige appelcake
- een heerlijke Starfish Deli Chocoladecake, gemaakt van de beste Callebaut cacao
- De Mac No Cheeese mix waar je de romigste, vegan kaassaus mee maakt
- en de Stew I love yew mix, een glutenvrije mix op basis van gierst en quinoa
Afhankelijk van de bakmix heb je hooguit dit nodig: zonnebloemolie, plantaardige melk, een scheutje gewone azijn. En pimpen met allerlei groenten! De mixen zijn zo eenvoudig dat het echt niet fout kan gaan. Alle mixen zijn vrij van lactose en ei.
De verpakking is een bruine, papieren zak inclusief recept, de mix zit om hygiënische redenen in een afsluitbare, plastic zak.
Inhoud van de Falafel instant mix
Deze mix bevat 250gr en is goed voor 10 à 15 falafel balletjes of 2 omeletjes.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.