Stubb’s – Hickory Liquid Smoke Seasoning – vegan rookaroma, 148ml

Beschrijving

100% natuurlijk rookaroma, dat is de Hickory Liquid Smoke Seasoning van Stubb’s.

Wat doe je met Stubb’s Hickory Liquid Smoke Seasoning

Op zoek naar een rokerige smaak maar dan zonder de roker aan te steken? Dan heb je jouw flesje gevonden!

Stubb’s Hickory Liquid Smoke is geweldig voor marinades, sauzen of om je groenten in te smeren. Het voegt een heerlijke rook-umami smaak toe aan groenten zonder een roker of barbecuegrill.

TIP: voeg Liquid smoke toe aan gebakken bonen voor een klassieke barbecuesmaak. Het kan zelfs een rijke smaak geven aan cocktails. En voor dat perfecte eindresultaat, voeg liquid smoke toe aan stoofpotjes, maar wees voorzichtig, een paar druppels zijn meer dan genoeg.

Kortom, Stubb’s Hickory geeft alle gerechten, die een rokerige noot vereisen, onmiddellijk de juiste smaak.

Met vloeibare rook kan  je gerechten een subtiele (of minder subtiele) rooksmaak geven. Men gebruikt het vaak in vleesvervangers, zoals vegetarische worst of bacon. Je hebt meestal niet meer dan een theelepeltje nodig per recept, dus een fles gaat best lang mee.

Wat is Liquid Smoke?

Liquid smoke is een geconcentreerd rook-aroma. Rook van een houtvuur wordt door buis naar een condensator geleid, waar de rook condenseert tot een vloeistof. Deze  verdunt men met water en stopt men in flesjes.

Ingrediënten:

Water, natuurlijke hickory-rook, organische tamari-saus (water, biologische sojabonen, zout), rietsuiker, organische gedestilleerde azijn, karamelkleur, rookaroma, zout, bevat minder dan 0,5% van: knoflook, ui. Allergenen: soja – niet geschikt voor personen die allergisch zijn aan sulfieten

Nutritional Information (Serving Size: 5 g) 0 – Calories 0 – Calories KJ 0g – Vetten 0g, verzadigde vetten 0g – Sodium 45mg

Wat is Stubb’s?

Vijftig jaar geleden opende C.B. Stubblefield, bekend als “Stubb,” zijn eigen barbecuezaak in Lubbock, Texas. Al snel werd het een populaire plek dankzij de uitstekende smaak van het eten.

Stubb verhuisde vervolgens naar Austin, Texas, en met de aanmoediging van zijn vrienden begon hij zijn nu beroemde saus te verkopen.

Aanvankelijk werd het bottelen met de hand gedaan, met behulp van oude whiskyflessen en jampotten. Hoewel de bottelmethode nu is veranderd, blijft Stubb’s saus wereldwijd beroemd om zijn ingrediënten en kwaliteit.

Vandaag de dag schrijft Stubb’s® zijn eigen stukje geschiedenis door deze legendarische sauzen te combineren en nieuwe producten te creëren met natuurlijke glutenvrije ingrediënten.