gedroogde kruiden – venkelzaad – 95gr

2,50 incl. BTW

gedroogde kruiden – venkelzaad – 95gr

7 op voorraad

Artikelnummer: SPB027 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Venkelzaad heeft een lichtgroene kleur, een milde anijssmaak en gebruikt men in een groot aantal mediterrane en Aziatische gerechten. Het harmonieert goed met andere specerijen en kruiden en is vooral geschikt voor salades, lichte gerechten en curry’s. De zoete en frisse zoethout/anijsachtige smaak combineert ook goed met ingemaakte vruchten. Het doet ook wonderen met rijpe citrusvruchten en heeft een veelvoud aan gebruik in dressings, salades en sauzen.

Venkelzaden werden van oorsprong ingezet voor allerlei problemen met de spijsvertering. Venkelzaad gaat de vorming van darmgassen tegen, helpt tegen een opgeblazen gevoel en heeft een verzachtende werking op de dikke darm. Venkelzaad heeft ook een hongerremmende, koortswerende en pijnstillende werking, en vroeger gaf men venkelzaadthee aan kinderen als kalmeringsmiddel.

Weetje: na het eten kauwen de Indiërs vaak op venkelzaadjes voor een frisse adem. Bij Indiase restaurants krijg je deze dan ook geregeld op een schaaltje bij de rekening. In de middeleeuwen kauwde ze in het Westen ook al op venkelzaadjes, dit om de honger te onderdrukken tijdens het bezoeken van de kerk.

Ontdek alle kruiden en specerijen hier!

Extra informatie

Gewicht 100 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “gedroogde kruiden – venkelzaad – 95gr” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.