Onze walnoten zijn ongebrand en dus onbewerkt en niet gezouten. Uiteraard zijn ze al uit de dop. Rauwe walnoten zijn ongelooflijk veelzijdig. Net als veel andere noten kun je ze zo eten als een gezonde, snelle snack. Ze worden vaak verwerkt in hartige gerechten en desserts.
Ze zijn een fantastische bron van omega-3 vetzuren en wel 2x zoveel antioxidanten als andere noten. Omega-3 vetzuren zijn essentiële vetzuren die we zelf niet aanmaken, en dus enkel met ons voedsel binnenkrijgen. Ze spelen onder andere een belangrijke rol in de hersenen. Een handjevol (30 gram) bevat al de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid omega-3 vetzuren
Bewaar bij voorkeur op een koele, donkere plek. Noten en zaden zijn door de aanwezige vetten gevoelig voor een te lange blootstelling aan warmte en licht.
Land van oorsprong: Chili* – 17,00 euro/kg
Je vindt de walnoten ook terug in de notenmengeling.