De feestdagen staan voor de deur, en wat is er gezelliger dan samen klinken op warmte, verbinding en een nieuw begin? Dit jaar hoef je geen compromissen te sluiten: met deze vegan mocktail geniet je van een feestelijk drankje zónder alcohol, maar mét smaak, stijl en comfort.
Onze favoriete combinatie? Elmhurst OatNog, een vegan dus lactosevrije Eggnog gemixt met een vleugje Virgo Vanilla & Oak, alcoholvrije whisky van Filliers. Het resultaat is een romige, kruidige mocktail die perfect past bij winterse avonden, kerstfeestjes of een gezellige brunch.
Recept Vegan Eggnog Mocktail – SnøNog fra tAK
Ingrediënten (voor 2 glazen)
- 100 ml alcoholvrije rum of whisky – (liever met alcohol gebruik dan 75ml rum of whisky)
- 200 ml Elmhurst OatNog
- 1 theelepel dadelsiroop
- 1 eetlepel kokosmelk (optioneel voor extra romigheid)
- Snufje nootmuskaat en kaneel
- 2–3 ijsklontjes per glas
- Optioneel: druppeltje vanille-extract of wat sinaasappelschil
Bereiding van jouw feestelijke winterse mocktail
- Doe de oatnog, rum, dadelsiroop en kokosmelk in een shaker
- Voeg de nootmuskaat en kaneel toe
- Schud goed of mix kort tot het mengsel luchtig is
- Giet over de ijsblokjes in een glas
- Werk af met een snufje kaneel of een reepje sinaasappelschil.
Serveer koud of licht verwarmd voor extra gezelligheid.
Of je nu een vegan lifestyle volgt, even alcoholvrij wil genieten, of gewoon op zoek bent naar iets nieuws: deze mocktail is jouw perfecte feestpartner. Proost op plantaardige feestdagen!
Heb jij ervaring met Vegan lactosevrije Eggnog? En misschien leuke tips hoe jij hem drinkt? Laat gerust een reactie na!
Een mocktail met Deense allures
Voor wie graag weet voor wat SnøNog fra tAK staat en hoe je het uitspreekt, hier volgt een beetje Deense les 😉
- Snø = sneeuw in het Deens → klinkt als “sneu” (de ø is een klank tussen “eu” en “ö”, zoals in het Franse peur).
- Nog → zachte o, zoals in “nog een keer”, niet als in “dog”.
- fra = van → gewoon “fraa”, zoals in “vraag” zonder de g.
- tAK → klinkt als “tak” (zoals een tak van een boom) — helder en kort.
Dus in één vloeiende uitspraak: Sneu-nog fraa tak
Wat is Elmhurst OatNog
