Zelfzorg met Time To Treat Yourself

Wat is zelfzorg?

Zelfzorg of self care is meer tijd nemen voor jezelf of zoals je het letterlijk kan vertalen, voor jezelf zorgen.

Dit betekent niet enkel lichamelijk, maar ook mentaal. Want met een overvolle agenda, een stresserende job en een druk sociaal leven kan dit niet enkel lichamelijk veel van je vragen maar kan dit ook werken op je gemoed.

Hoe doe je aan zelfzorg?

Zorg voor een goede nachtrust, probeer gezond te eten en ontspan je regelmatig door het lezen van een goed boek, een lange wandeling, te sporten of begin die hobby die je al lang wil proberen.

Geniet van contacten en maak tijd voor familie en vrienden.

Maar soms kan de stress accuut opkomen en heb je even een moment nodig voor jezelf om alles te kunnen plaatsen.

Vaak kan je je op dat moment moeilijk jezelf tot rust brengen en kan je een herstelmoment plannen.

Wat is Time To Treat Yourself?

Time To Treat Yourself is een Berlijns kleinschalig bedrijfje die zich toelegt op zelfzorg door te focussen op de zintuigen.

In een accuut moment van stress of het niet vinden van rust, probeer je jouw zintuigen zodanig te prikkelen dat je afgeleid bent en tot jezelf kan komen.

Dit doen ze op 3 manieren, namelijk inwerken op geur, gevoel en/of smaak. Deze kunnen het jezelf gemakkelijker maken om beter om te gaan met uitdagingen, zoals dringende deadlines, examensituaties of belangrijke gesprekken.

GEUR om je te ontspannen

Geuren zijn een prachtig middel om jouw stemming op te krikken. Door het inademen van bepaalde geuren kan je jou meer ontspannen voelen, kan het je troost bieden, maakt het je meer energiek, of maakt je het net helemaal zen.

Zo zorgt de combinatie van Limoen en Tijm voor een stevige opkikker en voel je je instant vrolijker. De geur werkt vitaliserend en zorgt voor frisse energie. Maar het ontsmet ook ruimtes op een volledig natuurlijke manier dankzij de limoneen die het bevat.

zelfzorg met time to treat yourself

Een geur die dan eerder ontspannend en troostend werkt is de combinatie van sinaasappel met lavendel. Daarbovenop verspreidt het ook een rustgevende en warme sfeer in de hele kamer. Daarom is deze combinatie heel geschikt om s avonds toe te passen en een ontspannen slaapritueel in te zetten. Maak van je bed een geurige en veilige coccon. Slechts een paar druppels zijn voldoende. Focus je nu op je ademhaling en je bent, voor je het weet, in dromenland.

zelfzorg met time to treat yourself

Een geur die dan eerder bemoedigend werkt en ideaal is bij bv meditatie en yoga is de geur van dennenhout. Het werkt aardend, ontspannend en geeft je kracht om nieuwe uitdagingen aan te gaan.

GEVOEL om te ontstressen

Weet je door alle stress van alledag niet meer waar je hoofd staat en raak je het spoor bijster?

Dan kan je opteren voor mindful sensing. Met acupressuur, door middel van warmte of koude kun je bewust je aandacht richten op de gevoelsprikkel. Spring regelmatig op jouw yogamatje of bed. Of ga echt op drukpunten gaan werken. Een acupressuurbal is hiervoor een handig instrument. Het is klein en neem je overal mee naartoe. Ervaar het gevoel op jouw handen, op de armen, voeten, benen of gelaat. Als de gedachten toch nog de overhand hebben, verhoog je de druk, waardoor je gemakkelijker bij het gevoel kunt blijven. Waarom probeer je het niet uit?

zelfzorg met time to treat yourself

Daarnaast is het ook een object om jezelf te masseren en zo je spieren te ontspannen. Gebruik de bal niet langer dan 15 minuten, een 5 à 10 minuten daags volstaat. De druk activeert de bloedsomloop, neemt vermoeidheid weg en geeft je energie. Bovendien is deze acupressurbal ook effectief bij schouderpijn.

SMAAK om je te focussen

Ken je het gevoel dat je plots overvalt net voor een belangrijke presentatie of gesprek? Wanneer de paniek toeslaat bij een examen of test? Probeer jezelf even af te sluiten door je te focussen op 1 ding. De Chili Bonbons zijn hiervoor heel geschikt. Ze zijn een sterke stimulans om jezelf te ondersteunen.

zelfzorg met time to treat yourself

Voor de chilisnoepjes werd de capsaïcine* opgelost uit chilipepers en verwerkt tot de snoepmassa. Het resultaat zijn snoepjes die erg heet zijn en die je kunt gebruiken in stressvolle situaties.

Het hete van de chili is een sterke prikkel die de aandacht vestigt op de waarneming in de mond. Dit kan wonderen doen wanneer het je aan zelfvertrouwen ontbreekt.

Door je te concentreren op de scherpte in de mond, laat je zien dat je nog steeds controle hebt over de situatie.

Wetenschappelijk zegt men dat de hete smaak een verandering in de waarneming laat voelen alsof je stress afneemt. Omdat pikantheid aanleunt bij het gevoel van pijn, stimuleer je de hersenzenuwen en helpt dit om stress te verlichten en je energieker te voelen. Als we pittig eten, wordt het slijmvlies van de mond geprikkeld, en het gevoel van pijn zet onze hersenen aan tot het afscheiden van endorfine. Dankzij de endorfine zal je jou beter voelen, en als gevolg daarvan zal je het gevoel hebben dat de stress is verlicht na het eten van een chili bonbon.

*capsaïcine: is een alkaloïde dat de nociceptoren op de tong stimuleert. Deze receptoren zijn gevoelig voor hitte en pijn, waardoor capsaïcine een branderig gevoel geeft. Capsaïcine komt voor in paprikasoorten, vooral hete rode of chilipeper.

Me Time met zelfzorg

Probeer met bovenstaande tips beter voor jezelf te zorgen, ook in accute situaties. Hierdoor kan je ontladen en jezelf weer opladen! Succes!

Iemand een plezier doen? Vind de mooie gift setjes Goodbye Stress en Stay Focused van Time To Treat Yourself in de webshop.

smoothen your life

Zijn  smoothies gezond?

Zijn vegan smoothies een hype of bieden ze echt een meerwaarde voor de gezondheid. Als je een beetje googled heb je zowel de voor- als tegenstanders. Dus wat is de beste manier om de waarheid te achterhalen? Juist, zelf de proef op de som nemen.

tAK vegan smoothies

Heiko en ik eten al 4 jaar lang elke ochtend trouw onze smoothie en sinds twee jaar eten we zelfs ook ‘s middags een smoothie, en laat de tijd het niet toe om ‘s avonds te koken dan maken we, je raadt het al, een smoothie!

Valt het op dat “we loooove vegan smoothies”?

We zijn op die tijd geen kilo’s aangekomen of drastisch afgevallen, we leven niet van hongeraanval naar hongeraanval, onze tanden zitten nog vast, onze bloedwaarden tonen geen risico op diabetes type 2, we voelen ons energieker, gewrichtspijnen en -ontstekingen zijn verdwenen,… dus wij besluiten: voor ons biedt het een meerwaarde!

Zelfgemaakte smoothie is dus gezond

Het is wel zo dat wij ze steeds zelf bereiden met vers fruit en kraakverse groenten en ze nooit kant en klaar kopen in de supermarkt. Want opgelet voor misverstanden. Een smoothie uit de supermarkt bevat een beetje geplet fruit en héél véél vruchtensap. Veel koolhydraten en nauwelijks vezels dus, dit verhoogt de kans op overgewicht en diabetes.

En zo krijg je dus een slechte naam…

Hoe ziet een smoothie er dan wel uit? Dat hebben de meisjes van “Well Vegan” mooi geïllustreerd en ik ben zo vrij dit te delen:

13-11-Smoothie-Card_r02-1-466x700

Dus smoothies eten is niet alleen ongelooflijk lekker, een veelzijdigheid aan groenten en fruit, het is eenvoudig in bereiden dus tijdsbesparend, het heeft ook nog eens massa’s gezondheidsvoordelen.

Wordt je ook al een klein beetje smoothie-lover?

Een smoothie eten of drinken?

Ik weet niet of het al opviel dat ik steeds smoothies eten schrijf ipv drinken? Daar is een heel goede reden voor.

Hiervoor verwijs ik graag naar Dr Greger (de tAK inspiratiebron) waar een studie aantoont dat het beter is je smoothie traag op te lepelen en zelfs op te kauwen (net zoals je warme soep zou eten) zodat de voedingsstoffen optimaal worden opgenomen maar ook zorgt voor een voldaan en verzadigd gevoel.

Je eigen brein durft je wel eens te bedriegen. De studie toont ook aan dat als je twee identieke vegan smoothies voorgeschoteld krijgt en de één wordt omschreven als een verstandige, gezonde keuze van 140 kcal en de ander als een verleidelijke traktatie van 600kcal, dat mensen zeggen dat ze zich meer verzadigd voelen bij de verleidelijke traktatie. Wat blijkt, deze mensen hadden effectief een veel lagere ghrelinespiegel (ghreline is een hormoon dat grotendeels wordt geproduceerd in de maag en dat de eetlust opwekt), dus een heel andere hormonale reactie.

Wij eten onze smoothie dan ook steeds in een bowl, met een lepel en met toppings zodat we zeker trager eten en goed kauwen.

Gezondheidsvoordelen van een zelfgemaakte smoothie

Vers fruit in een smoothie bowl geeft je dus de geprefereerde en (enig) natuurlijke bron van energie: koolhydraten in de vorm van suikers. Daarnaast neemt je lichaam massa’s vitaminen en mineralen op, zoals kalium, foliumzuur, magnesium, vitamine A, C en veel B’s… En, last but not least, fruit en groenten zijn hoog in vezels, die een belangrijke rol spelen bij de vertering en je weerstand verhogen.

Hope we made you a smoothie addict too, want niets dan voordelen toch?

TIP!

Wil je graag aan de slag maar je weet niet goed hoe te beginnen? Ik laat me vaak inspireren door de smoothies van Green Kitchen Stories. Je vindt veel vegan recepten voor smoothies terug op hun website en you tube kanaal. Ze brachten ook een Green Kitchen Smoothies kookboekje uit en ze hebben tevens heel handige apps met heel veel vegan recepten.

Een smoothie smaakt nog beter in een leuke kom. Sowieso eten wij hem steeds met een houten lepel.

bitz bowls 01

Umami creëren in vegan recepten

Wat is umami?

Iedereen kent vast de vier basissmaken: zoet, zuur, bitter en zout. Een vijfde, in Japan ontdekte smaak, is “umami”. Umami geeft je het gevoel dat voedsel hartig, complex en zeer smaakvol is. Het maakt eten overheerlijk en bevredigend. Zonder deze 5de basissmaak smaakt eten flauw.

In 1908 werd de term in Japan bedacht door een wetenschapper die had ontdekt dat bepaalde voedingsmiddelen hoge niveaus van glutamaat, een van nature voorkomend aminozuur, hebben. Borstvoeding bevat bijvoorbeeld veel glutamaat, waardoor we als baby een voorkeur kunnen hebben voor umami. Het wordt aangetroffen in veel dierlijke producten en voedsel dat is gekarameliseerd of gekookt bij hoge temperaturen.

Dit is de reden dat verstokte vleeseters het vaak moeilijk hebben om over te stappen naar een plantaardig dieet, daar ze hunkeren naar de smaak van vlees en kaas. De theorie is dat mensen in feite naar umami verlangen. Dat verklaart ook waarom veel veganisten, vaak op zoek gaan naar vleesvervangers met een vlezige textuur. Maar hoe krijg je de smaak in vegan recepten?

Het goede nieuws is dat er veel vegan-vriendelijke bronnen zijn. Zelfs als u geen trek in umami ervaart, is het altijd een goed idee om voedsel zo lekker mogelijk te maken.

Welke voedingsmiddelen zijn geladen met de 5de basissmaak?

umami in vegan recepten
  • Gefermenteerde voeding zoals miso, sojasaus, liquid smoke, umeboshi, tempeh, bier en wijn. Kimchi en zuurkool zijn ook toppertjes.
  • Andere voeding zoals champignons, en dan vooral shiitake, en zongedroogde tomaten zijn ideaal om umami in vegan recepten te bekomen.
  • Ook zeewier als kombu en wakame geven dat heerlijk, verzadigd gevoel. Maak eens je eigen, vegan sushi met nori, komkommer of avocado, sushi rijst of rode quinoa en gepekelde gember, verrassend lekker en super gezond.
  • Edelgistvlokken mogen niet ontbreken op de lijst! Onze edelgistvlokken zijn trouwens verrijkt met B12. Creëer met deze umami in al je vegan recepten en hou je B12 op peil!
  • Misschien wat vreemd maar ook groene thee mag je toevoegen aan de categorie. Probeer eens zoete recepten uit door groene thee toe te voegen.
  • Als je noten en zaden roostert, krijg je opnieuw umami.
  • Twee heel belangrijke specerijen zijn gerookte paprika en komijn.
  • Groenten geladen met umami zijn asperges, erwtjes, zoete maïs, bonen, wortels, zoete aardappel, sojabonen, kool, avocado’s, spinazie en pompoen. Ook ajuin, selder en aardappelen en een goede groentebouillon sluiten zich aan.

Je ziet, je hoeft als vegan niets te ontberen! Integendeel, je wordt alleen maar creatiever en vindingrijker in de keuken! Experimenteer en ontdek hoe zalig dat plantaardig koken wel is!

5 voordelen van planten in huis

living with plants urban jungle tak

Haal buiten naar binnen en voel je goed in je vel én in je huis. De voordelen van kamerplanten zijn dat ze natuurlijke luchtreinigers zijn. Daarnaast breken ze schadelijke stoffen af en zorgen ze voor de productie van schone zuurstof. Maar ze zorgen ook voor sfeer en gezelligheid en hun kleuren en geuren voeden de ziel. Zo voel jij je fysiek lekkerder, ontspan je sneller en verbeteren je prestaties. We zetten de pluspunten even op een rij:

RedFries_la_monstera
© RedFries @tAK
  1. Planten kunnen geluid dempen, sommige halen tot wel vijf decibel uit de lucht. Ze vangen de geluidsgolven op en verspreiden die of kaatsen ze juist weer terug.
  2. Jouw eigen productiviteit verhoogt door hun aanwezigheid. Vooral wanneer je een creatieve baan hebt of werkt in de dienstverlenende sector.
  3. De luchtvochtigheid verhoogt in huis, waardoor je minder last kan hebben van hoofdpijn of een droge keel. Daarnaast verbetert het de concentratie.
  4. Ze kunnen schadelijke stoffen uit de lucht halen, de een meer dan de ander. Alle planten nemen sowieso CO2 op via de bladeren en zetten dit om in zuurstof, CO2 is in dit geval voor onze gezondheid niet direct schadelijk. Echter bij sommige planten is wetenschappelijk bewezen dat zij ook echt schadelijke stoffen afkomstig van bijvoorbeeld printers of verf opnemen. De plant neemt deze stoffen op en zet het om in voedsel voor zichzelf.
  5. Een groenere woonomgeving kan zorgen voor minder stress of depressiviteit.

Sowieso wordt ook steeds meer groen geïntegreerd in de stad. Groene oases gelegen in privé-achtertuinen. Daken die fungeren als gemeenschappelijke volkstuintjes. Eetbare binnentuinen verborgen binnen hoge stadsblokken. Balkons beladen met groen en bloemen. Een esthetisch statement, die ervoor zorgt de natuur weer toe te laten in het dagdagelijkse leven zonder de stad te moeten ontvluchten.

Geïnteresseerd in de voordelen van kamerplanten? In al deze groene positiviteit en vibes?

 

dan raden we jullie  graag volgende boeken aan:

Stek je plant” van Mama Botanica: een boek dat je alles leert over het stekken van je groene huisgenoten en de basics van plantenverzorging.

Ook van Mama Botanica, “Een huis vol Planten” Als inspiratie voor jouw eigen urban jungle bevat het boek, naast de informatie over lichtinval, ook een ‘house plant tour’ langs de planten in haar huis, met achtergrondverhalen en verzorgingstips.
Verwacht niet alleen de succesverhalen. Ook de mislukkingen deelt ze met je want niet alles hoeft goed te gaan en dat is best oké.

And last but not Least: het boek “Evergreen, Living with plants” aan. Het boek is een verzameling van creatieve tips. Van het verzorgen van kamerplanten tot het aanleggen van een kleine moes- of kruidentuin. Zowel professionele plantenliefhebbers als hobbyisten delen hun ervaring en kennis en zorgen voor een handleiding om productief de “groene vingers vuil te maken. Het boek omvat niet alleen deze handige informatie maar is ook doorspekt van prachtige foto’s, tekeningen en sfeerbeelden, die je alleen maar meer inspireren in het creëren van je eigen paradijs.

“Evergreen, Living with plants” is bij tAK verkrijgbaar. UITVERKOCHT

Een paar sfeerbeelden uit het boek: