MexAl – Liquid Smoke Hickory – vloeibaar rookaroma, 340ml

7,50 incl. BTW

MexAl – Liquid smoke Hickory – vloeibaar rookaroma, 340ml

12 op voorraad

Beschrijving

Vloeibare rook met hickorysmaak (Noord-Amerikaans walnotenhout), Liquid Smoke Hickory van MexAl is zo’n groot succes en daarom zit zij nu in een grote fles. Onnavolgbaar, o.a. ideaal voor het maken van (barbecue)sauzen en marinades! Geeft alle gerechten die een rokerige noot vereisen onmiddellijk de juiste smaak.

Liquid smoke is een geconcentreerd rook-aroma. Rook van een houtvuur wordt door buis naar een condensator geleid, waar de rook condenseert tot een vloeistof. Deze  verdunt men met water en stopt men in flesjes. Er zijn allerlei varianten verkrijgbaar die met verschillende soorten hout zijn gemaakt.

Met vloeibare rook kan  je gerechten een subtiele (of minder subtiele) rooksmaak geven. Men gebruikt het vaak in vleesvervangers, zoals vegetarische worst of bacon, maar je kunt er ook stoofpotten en dergelijke mee op smaak brengen. Je hebt meestal niet meer dan een theelepeltje nodig per recept, dus een fles gaat heel lang mee.

Extra informatie

Gewicht 410 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “MexAl – Liquid Smoke Hickory – vloeibaar rookaroma, 340ml” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.