Beschrijving
Hoe Belgisch kan deze Chocoladecake instant mix van Starfish Deli zijn? Heerlijke Belgische chocolade van Callebaut en de mix samengesteld in Antwerpen! Dit is het allerbeste dat je kan presenteren aan je gasten en/of geliefden!
Een gemakkelijke bakmix om steeds in huis te hebben! Zo tover je in een wip een rijke cake op tafel bij onverwachts bezoek of een instant feestje! Het enige dat je nodig hebt is deze mix, plantaardige, ongezoete melk, zonnebloemolie en een lepeltje appelazijn. Uit één Starfish Deli Chocoladecake haal je 10-12 stukken cake.
Hoe gebruik je de mix? Doe de bakmix in een ruime kom en voeg, zonder onmiddellijk te mengen, 375ml plantaardige melk, 130ml zonnebloemolie en een eetlepel appelazijn toe. Schep het geheel nu om tot een klonterige massa, doe dit NIET te lang. Wanneer homogeen, doe je het mengsel in een met bakpapier beklede bakvorm. Schuif hem voor 35 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Eerst checken met een prikker of die er droog uitkomt voor je de vegan chocoladecake uit de oven haalt!
Doe eens eens lekker decadent en doe er halve peertjes op voor de cake in de oven gaat of maak een schwardzewald cake met noordkrieken!
TIP! Bestrooi de cake met chocoladedruppels!
Ingrediënten: tarwe, suiker, callebaut cacao, koffie, zout, bakpoeder (tarwe, E450, voedingszuur, E500ii), natriumcarbonaat
Starfish & Coffee is een vegan bohemian deli opgericht door de charismatische Katja en bevindt zich in Antwerpen. Je kan er terecht voor koffie en taart, een lekkere vegan lunch en af en toe organiseert Katja ook kookworkshops. Daarnaast heeft ze ook een klein winkeltje waar ze haar eigen bakmixen verkoopt.
De bakmixen zijn naast 100% plantaardig ook 100% Belgisch. Katja mengt al haar mixen zelf en worden allemaal met de hand gevuld. Artisanaal, origineel en lokaal! What’s not to love?
Wij verkopen in de webshop 5 soorten van Katja’s mixen:
- Crumpets, dikke & fluffy pancakes
- Frobrod, een rijk zonnepittenbrood
- Nordic Bread, een vast en donker brood vol walnoten en pitten
- Appelcake, gewoon de allerbeste kruidige appelcake
- en deze heerlijke Starfish Deli Chocoladecake, gemaakt van de beste Callebaut cacao
Afhankelijk van de bakmix heb je hooguit dit nodig: zonnebloemolie, plantaardige melk, een scheutje gewone azijn. De mixen zijn zo eenvoudig dat het echt niet fout kan gaan. Alle mixen zijn vrij van lactose en ei.
De mixen komen in een bruine, papieren zak inclusief recept.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.